Какую пищу взять в поход: продукты и примерное меню

0 0

Какую еду взять в поход: продукты и примерное меню

Походный рацион не наименее важен, чем экипировка! Рассказываем, что взять в поход на завтрак-обед-ужин, как не тащить излишнего, не жалеть о испорченных продуктах и получить наслаждение от путешествия. В конце материала вы отыщите примерное меню для трехдневного похода.

Вес

Бывалые походники молвят, что вес — это основное при составлении пищевого набора в дорогу. В особенности если вы собираетесь в пеший поход, поэтому что на велике либо в лодке вес ранца не имеет такового значения.

Калорийность

В обычных пеших походах на 2-3 денька путник должен потреблять в среднем по 2500-3000 калорий в день (от 700 г пищи на человека), в горных походах калорийность обязана быть увеличена — от 3500 калорий и выше (от 900 г на человека) в день.

Обилие

У новичков случается крайность: начитавшись советов, можно избавиться от половины товаров, чтоб очень облегчить свою ношу. Но уменьшение пищевой нормы — неразумно! Неплохой настоящий обед дарует силы, неплохой сон и поднимает настроение, без которого все путешествие не имеет смысла. Конкретно потому советуем отрешиться от идеи питаться в походе только энергетическими батончиками, шоколадками, сухофруктами и схожим сухим пайком.

Количество приемов еды

Идеальнее всего для похода — трехразовое горячее питание и несколько вариантов перекуса меж ними. Чтоб не нести избыточное, заблаговременно высчитайте количество приемов еды и нужных порций на компанию и разложите все по малогабаритным пакетам. Для сыпучих товаров лучше брать сходу несколько пакетов для прочности, избавившись от больших коробок.

Вкусовые предпочтения

И, естественно, переносимость товаров. А если поход будет продолжаться всего 2-3 денька, а не недельку и больше, можно существенно варьировать пищевой набор — взять, к примеру, колбасу, паштет, сыр для бутербродов, свежайшие овощи и фрукты, сладости.

  • крупы (гречка, рис, чeчeвицa, перловка, геркулес в хлопьях — на завтрак);
  • тушенка, рыбные консервы;
  • гaлeты либо сухари;
  • чайная заварка;
  • соль, сахар;
  • растительное масло;
  • благоуханные специи (не пожалеете, они дадут вкус даже самому пресному блюду);
  • котелок, а лучше два — для изготовления благоуханного обеда и чая на костре;
  • посуда (по естественным причинам лучше брать пластиковую, но почти все готовы пожертвовать местом в ранце и взять железную либо древесную — с ней больше атмосферности).
  • макароны;
  • сухое картофельное пюре;
  • сырокопченая колбаса, сало, суджук;
  • жесткий сыр;
  • сгущенное молоко в пакетах;
  • сухое молоко;
  • кофе, какао;
  • печенье, конфеты;
  • орешки, цукаты;
  • шоколадные и энерго батончики;
  • кетчуп, майонез;
  • чеснок;
  • лимон.

Скоропортящиеся продукты, продукты в банках с излишней жидкостью, «томные» либо малокалорийные продукты, сок, свежайшие овощи и фрукты. Совет! Невзирая на последнюю рекомендацию, все таки время от времени мало овощей не помешает — к примеру, морковь, лук и зелень, которые дадут вкус гречке либо супу. Их можно заблаговременно порезать и высушить дома (от 6 часов на противне в духовке) и взять с собой в виде приправы. Либо приобрести готовую смесь, к примеру, пользующуюся популярностью «Итальянку».

Денек 1

Завтрак: кaшa из хлопьев c курагой и изюмом, галеты с сыром/колбасой, чай/кофе.

Обед: растворимый суп с лапшой и курицей, сухари, чай с печеньем.

Ужин: гречка с тушенкой, галеты.

Денек 2

Завтрак: геркулес со сгущенным молоком, галеты с сыром/колбасой, чай/кофе.

Обед: суп из рыбных консервов с рисом и зеленью, сухари, чай с конфетами.

Ужин: макароны с сухим сыром и томатным соусом, суджук.

Денек 3

Завтрак: рисовая каша на сухом молоке, галеты с сыром, чай/кофе.

Обед: чечевица с тушенкой, чай с печеньем, конфетами.

Ужин: картофельное пюре с сырокопчеными колбасками на костре.

Перекусы: энерго/шоколадные батончики, сухофрукты, орешки, галеты, печенье.

Возлагаем надежды, с нашими советами ваш поход получится не только лишь увлекательным и неопасным, да и смачным!

Внимание: хоть какое копирование материала допускается лишь с письменного согласия правообладателя!

Создатель статьи: © Виктория Москалёва


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

десять + шестнадцать =